中秋节月饼那么多b2b，我只买标签印刷规范的！
【红动标签网】讯：据食品监管部门介绍，近年来相关部门对月饼添加剂、月饼标签等要求非常严格，旨在让消费者吃得更放心。然而，你知道怎样选购安全的月饼吗？知道月饼包装标签印刷的规范化是什么吗？想要买到好吃又安全的月饼，看看标签才放心！
月饼的包装标签印刷规范化要求，除在月饼袋子上贴有标签之外，小盒子上也分别印上月饼标签。印刷必须标明产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂址等。另外，还特别印上所含添加剂这一项。
据了解，正规月饼包装标签印刷应含以下几点内容：（1）月饼的标签应符合GB7718〈预包装食品标签通则〉的要求。（2）买月饼时观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性。（3）不能只标商标名称或奇特名称；是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅材料。（4）是否标明色素香精防腐剂等。此外，消费者还要特别关注净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号，以免购买到“三无”产品。
以下就针对月饼的标签问题来做一个大盘点，拒绝“黑心月饼”就看它！
GB 7718 预包装食品标签通则中常见错误
1、 外盒上有多个产品名称及配料标签，无法直接判断内装产品是哪一种。
2、 标签上的名称不能反应产品真实属性
很多企业为了让自己的盒装月饼更吸引顾客，给产品取了很多高大上的名字：中秋**礼、**伴月、**礼中秋节月饼那么多，我只买标签印刷规范的！，虽然大家都知道你那是月饼，但你的名字上没有说明那是月饼。
3、 日期标识不规范
有的外盒上未标识生产日期，打开外盒，里面还要拆开一层包装盒才能看到内包装；有的内包装上无生产日期标识或标识不齐全。
4、 配料标识不齐全
如：广式月饼表面都有刷蛋，但配料里看不到有鸡蛋。
5、 配料标识方式不正确
复合配料添加总量大于食品总量的25%时，没有将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示，如：个别企业红豆沙月饼只标了红豆馅，没有标注红豆馅中的配料。
6、 加入量大于2%的配料没有严格按照从多到少的顺序标示。
7、文字高度不达标
如：净含量单位g食品标签印刷，高度不符合标准要求。具体可参照下表：
8、产品规格标识不清楚，具体标识方法见GB 7718附录C.2。
9、 存在委托加工关系，却没有标识。
10、 产品执行标准标识不正确 个别企业产品外包装上还能见到产品执行标准为GB 19855，现有效标准为GB/T 19855。
GB 28050预包装食品营养标签通则中常见错误
1、表格格式错误
●正确格式可参照GB28050附录B中的格式，常见的格式如下：
●个别错误格式如下：
2、能量单位符号错误
弄不清kJ的大小写。
3、营养成分表里的数值无实际依据
营养成分表的数值不是实际检测出来的，而是抄袭他人的产品营养成分表，或随意编写的数值，能量与蛋白质、脂肪、碳水化合物数值不关联。
GB/T19855月饼标准中常见错误
此处就只以广式月饼为例做说明发发库商务信息网，涉及到其他类别的月饼，可做参考。
月饼标准中问题最多的是产品分类不清楚，常见问题如下：
1、 纯莲蓉、莲蓉、莲蓉味月饼定义不清楚
① 纯莲蓉是指馅料中除油、糖外莲子含量的质量分数为100%。
② 莲蓉是指馅料中除油、糖外莲子含量的质量分数大于60%。
③ 当馅料中除油、糖外莲子含量小于60%时食品标签印刷，就不能算是莲蓉了，最多只能叫莲蓉味了。
2、 伍仁或果仁类月饼定义不清楚
①当馅料中果仁含量大于25%时才能叫果仁类月饼。
②馅料中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要材料的才能算是伍仁月饼。但很多月饼中根本不含有橄榄仁；或者使用的不是杏仁，而是巴旦木。所以真正的伍仁月饼并不多。
3、 果蔬类月饼定义不清楚
① 当馅料中水果含量大于25%时才能叫水果类月饼。
② 馅料中水果含量低于25%的只能叫水果味月饼或蔬菜月饼。
4、 肉与肉制品月饼定义不清楚
① 当馅料中肉与肉制品含量大于5%时就属于肉与肉制品月饼。
② 我们经常会把伍仁月饼分类弄错，广式伍仁月饼在制作时往往会加入糖肥肉（俗称冰肉），当糖肥肉含量大于5%时，就不能算是伍仁月饼了。
5、 蛋黄类月饼定义不清楚
馅料中添加了咸蛋黄的月饼都是蛋黄类月饼，不管你是莲蓉馅、果蔬馅、果仁馅，还是肉与肉制品馅，只要是加了蛋黄，都算是蛋黄类月饼。
下表是广式月饼不同类别的理化指标标准供大家参考：
食“放心月饼”
享团圆之乐
祝大家中秋快乐！
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